The GALLIARD

📍 Downtown AVM, Osmangazi · 🍽️ Fine Dining & Lounge · 📅 01.11.2026 · Bi' Çıkalım Bursa Rehberi

📸 Temsili Görsel

📋 Mekan Özeti & Pratik Bilgiler

📍 Adres	Downtown AVM, Yeni Karaman Mah. Sanayi Cad. No: 489, Osmangazi / Bursa
🕐 Çalışma Saatleri	09:00 - 00:00 (Haftanın her günü)
💰 Fiyat Düzeyi	₺₺₺₺ (Kişi başı ortalama 1.200 - 2.500 TL)
📶 Wi-Fi Bağlantısı	Mevcut (Ücretsiz ve yüksek hızlı)
📅 Rezervasyon	Özellikle akşam servisleri için 48 saat öncesinden rezervasyon şarttır
🐾 Evcil Hayvan	Açık hava ve bahçe bölümünde evcil hayvan dostu
📞 İletişim	0224 224 00 00

The GALLIARD, Bursa’nın değişen gastronomi haritasında fine dining ve lounge kültürünü bir araya getiren en iddialı adreslerden biri. Downtown AVM içerisinde konumlanan mekan, modern Akdeniz mutfağını rafine bir dokunuşla Bursa halkıyla buluşturuyor. Hem şık bir akşam yemeği hem de kaliteli kokteyllerle geceye devam etmek isteyenler için şehirdeki en rafine tercihlerin başında geliyor.

The GALLIARD Nedir? Konsept ve Hikayesi

The GALLIARD, İtalyan ve Türk mutfağının füzyonundan doğan, malzeme kalitesine tavizsiz odaklanan bir mekan. Mutfak felsefeleri, mevsimsel ürünlerin en taze hallerini şef dokunuşlarıyla sanat eserine dönüştürmek üzerine kurulu. Özellikle et pişirme teknikleri ve el yapımı makarnalarıyla, standart AVM restoranı algısını tamamen yıkan bir gastronomi deneyimi sunuyor. Servis kalitesi, bir fine dining mekanından beklenecek ölçüde proaktif ve bilgili. Sommelier eşliğinde yemek seçimi yapabileceğiniz, ürünlerin hikayesini dinleyebileceğiniz bir atmosfer hakim. Malzeme tedariğinde yerel üreticilerle çalışılması, tabaklardaki lezzet derinliğini artıran en önemli unsurlardan biri.

Mekan Tasarımı ve Atmosfer

Mekana girdiğiniz anda sizi yüksek tavanlar, şık bir aydınlatma tasarımı ve sofistike bir dekorasyon karşılıyor. İç mekan, klasik fine dining unsurlarıyla modern endüstriyel çizgileri ustalıkla harmanlıyor; yumuşak geçişli ışıklandırma, özel akşam yemekleri ve iş buluşmaları için samimi bir mahremiyet oluşturuyor. Akşam saatlerinde müzik dozajı hafifçe yükselerek lounge moduna geçiyor. Downtown AVM'nin hareketli yapısından tamamen kopup, kendinizi İstanbul veya Milano'daki üst düzey bir restoranda hissetmenizi sağlayan bir akustik ve atmosfer kurgulanmış. Özellikle açık hava bölümü, Bursa'nın havasını solumak isteyenler için özenle tasarlanmış şık mobilyalarla donatılmış.

✅ Şef imzasını taşıyan yaratıcı Akdeniz mutfağı
✅ Geniş ve özel seçki sunan şarap mahzeni
✅ İmza kokteyller sunan geniş lounge bar alanı
✅ Kurumsal ve özel davetler için ayrılmış VIP bölümler

Menü Fiyatları ve Öne Çıkan Lezzetler

Not: Fiyatlar piyasa koşullarına ve sezona göre değişkenlik gösterebilir.

Ürün	Fiyat	Lezzet Detayı
Truffle Arancini	380 TL	Siyah trüf mantarı ve parmesan ile hazırlanan, içi akışkan İtalyan pirinç topları.
Burrata Salad	520 TL	Taze manda burrata peyniri, ballı kiraz domatesler ve pesto sos ile servis ediliyor.
Carpaccio di Manzo	650 TL	İnce dilimlenmiş dana bonfile, roka, parmesan kırıkları ve özel balzamik glaze ile.

Ürün	Fiyat	Lezzet Detayı
Gallia Tagliatelle	780 TL	El yapımı taze makarna, trüf yağı, porçini mantarı ve krema soslu imza yemek.
Dry Aged Ribeye	1.450 TL	28 gün dinlendirilmiş, lokum gibi yumuşak dana sırt eti, yanında cafe de paris tereyağı ile.
The Galliard Signature Cocktail	420 TL	Taze meyveler ve premium distile içkilerle hazırlanan imza kokteyl.

Kimler İçin Uygun?

Fine Dining Meraklıları İş Yemeği Arayanlar Romantik Çiftler Gurme Lezzet Avcıları

The GALLIARD, özellikle özel gün kutlamaları, yıl dönümleri veya önemli iş görüşmeleri için şehirdeki en prestijli noktalardan biridir. Kaliteli servis ve rafine mutfak arayan, lezzeti bir deneyime dönüştürmek isteyen stil sahibi misafirler için idealdir.

Konum, Ulaşım ve Harita

Downtown AVM, Bursa’nın merkezi akslarından biri olan İzmir Yolu üzerindedir. Bursaray ile ulaşım için 'Paşaçiftliği' veya 'Sırameşeler' duraklarında inip kısa bir taksi veya yürüme mesafesiyle ulaşabilirsiniz. Özel aracıyla gelecekler için AVM'nin geniş kapalı otoparkı mevcuttur; restoran girişi otopark katından doğrudan asansörle erişilebilir konumdadır.

Son Değerlendirme

The GALLIARD, Bursa’nın gastronomik seviyesini yukarı çeken bir işletme. Fiyatlar yüksek segmentte olsa da, sunduğu malzeme kalitesi, ambiyans ve servis hızı bu bedeli fazlasıyla karşılıyor. Bursa'da 'iyi yemek' ve 'kaliteli vakit' denilince gidilmesi gereken ilk mekanlardan biri.

Sıkça Sorulan Sorular

❓ The GALLIARD nerede ve nasıl gidilir?

Downtown AVM içerisinde yer alıyor. İzmir yolu üzerinde olup toplu taşıma ve özel araçla ulaşımı son derece kolaydır.

❓ The GALLIARD ortalama fiyatları ne kadar?

Fine dining konseptinde olduğu için kişi başı 1.200 TL ile 2.500 TL arasında bir bütçe ayırmak gerçekçi bir yaklaşımdır.

❓ Mekanda Wi-Fi veya çalışma imkanı var mı?

Evet, yüksek hızlı Wi-Fi mevcut ancak mekan akşam saatlerinde daha çok sosyal etkileşim odaklı olduğu için gündüz saatleri laptop çalışması için daha uygundur.

Downtown AVM ve Çevresindeki Benzer Mekan İncelemeleri

The GALLIARD incelemesini beğendiyseniz, Downtown AVM, Osmangazi bölgesindeki ve Bursa genelindeki diğer seçkin mekanların güncel menü fiyatlarını ve ulaşım rehberlerini de keşfedebilirsiniz:

İlgili Bursa Keşif Rehberleri

📖 Bursa Tarihi Hanlar, Koza Han ve Kapalıçarşı Gezi RehberiRehberi Oku →📖 Bursa'da Ne Nerede Yenir? İskender, Cantık & LezzetlerRehberi Oku →📖 Bursa Nilüfer En İyi Konsept Kafeler & KahvecilerRehberi Oku →

🗺️ Bursa'nın En İyi Mekanlarını Keşfedin

Özlüce, Balat, FSM ve Tarihi Bursa bölgelerindeki en güncel mekan ve etkinlik rehberlerini tek tıkla inceleyin.

Ana Sayfaya Dön →

Temsili görsel kaynağı: Pexels · Bi' Çıkalım Bursa Keşif Platformu